SENOHRABY NÁDRAŽÍ KRÁSNÁ PARTIE 1910 CESTA OD HRUŠOVA

Mlékaření – výroba a zpracování mléka – rok 1913 prof. Laxa - monografie

Mlékaření: Nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny od Otakara Laxy (první vydání kolem 1913, 396 stran) je historická zemědělská publikace, která přehledně popisuje dobové postupy ošetření, zpracování a úpravy mléka a smetany. Zaměřuje se na hygienu produkce, odstřeďování a výrobu másla. 

Hlavní témata a postupy zmiňované v díle:
výroba mléka, dojení, úprava mléka, chlazení, pasterizace, skladování mléka, mlékařské nádoby a zařízení, zásobování mlékem, mléko pro výživu dětí, kondenzované mléko, sušené mléko (mléčný prášek).

Kniha vyšla v edici Zemědělská knihovna a text byl doplněn dobovými černobílými fotografiemi. Dobová poloplátěná vazba, mramorovaná ořízka. Luxusní stav. Kniha je stará více jak 110 let a bude ozdobou každé zemědělské usedlosti nebo odborné knihovny. Další díly (sýrařství a máslařství) viz naše nabídka.

POMOLOGICKÝ MĚSÍČNÍK 1882

Lucas Ed. Dr., Stuttgart Eugen Ulmer 1882, 6 vícebarvených tabulí (litografie) a dřevoryty v textu, polopl. vazba, 376 stran, 8°, odřené hrany desek - jinak velmi dobře zachováno. Vhodné jako šperk do pomologické nebo nově vznikající zámecké knihovny.

Německy: Pomologische Monatshefte 1882, Zeitschrift für Förderung und Hebung der Obstkunde, Obstkultur a Obstbenutzung.

PIANO WEINBACH 110 - REKLAMNÍ LETÁK A5 - 2 STRANY, PĚKNÝ STAV. 

VELICE PĚKNÝ KATALOG PRO SOUČÁSNÉHO I BUDOUCÍHO PEKAŘE ČI CUKRÁŘE. VYDÁNO V ROCE 1968, A4, 180 STRAN, BOHATÁ BAREVNÁ FOTOPŘÍLOHA VŠECH DRUHŮ PEČIVA (TEHDY BĚŽNÉHO, DNES UŽ NIKOLIV). VYDAL VÝZKUMNÝ ÚSTAV MLÝNSKÉHO A PEKÁRENSKÉHO PRLMYSLU. PĚKNÝ STAV CELÉHO KATALOGU.

Barevná skládací skládací litografie zobrazující poštovní omnibus. Litografie obsahuje výpočty spotřeby dříví na výrobu tohoto vozu. Velikost 44 x 31 cm. Pěkný zachovalý stav, rohy ohnuté, v přeložení drobně natrženo viz fotografie č. 2.  

Vhodné jako dárek nebo do muzea > kolářské dílny / kanceláře jako luxusní a svým způsobem i unikátní dekorace (vhodné k zarámování). Vydáno v roce 1923 jako součást kolářské publikace.

Kromě prodeje umožňujeme u této položky i výměnu za jiný sběratelsky zajímavý materiál z oborů, jimiž se dlouhodobě zabýváme: naše poptávka v prokliku zde

M. JACKSON: ENCYKLOPEDIE PIVA - pivo - pivovarství - pivovarnictví - 1994

Stran 256, formát A4

Stav knihy: Stav pěkný

Podobně jako víno získává si i pivo v dnešní době daleko hlubší a soustředěnější zájem. Nezvyklé importované druhy... speciální piva... tradiční ale... renesance tohoto nápoje postupuje od konce osmdesátých let Evropou, Severní Amerikou, Japonskem i Austrálií. I u nás se začíná v hospodách objevovat tradiční irský stout, některé pivovary přicházejí na trh s pšeničnými pivy nebo jinými svrchně kvašenými styly. Nové minipivovary, jejichž sláva k nám začíná doléhat, vyrábějí ve světě stovky nejrůznějších značek piva.

V mezinárodním měřítku inspirovalo mnohé dnešní výrobce a prodejce speciálních piv právě psaní Michaela Jacksona. Jako jedna z nejvýraznějších osobností světového pivovarnictví není jen kronikářem celého hnutí minipivovarů, ale sám se na renesanci tohoto průmyslového odvětví podílel.
Encyklopedie piva je rozšířenou, přepracovanou a aktualizovanou verzí jeho knihy, která vyšla původně v polovině sedmdesátých let, kdy ještě bylo oživení v pivovarnickém průmyslu v nedohlednu.

V tomto novém textu s bohatějším obrazovým doprovodem autor vedle sebe zachytil a dal do souvislostí produkci mezinárodních značek s obrovským výstavem i krajové speciality z celého světa.

Jacksonovy definice pivních stylů používají akademické instituce. Popisuje buket piva i chuť na patře dokonaleji než kterýkoli jiný autor. Nikdo snad nenavštívil více pivovarů v tolika zemích jako on. Před vynášením soudů nad jednotlivými výrobky Jackson často hovořil se sládky o jejich záměrech a podrobně se seznamoval s jejich metodami výroby. Ještě častěji vyhledávali jeho radu oni sami. Obraceli se na něj největší světoví producenti stejně jako ti nejmenší.
Často pivovarnický svět překvapil. Aby mohl prostudovat trapistický várečný styl, ubytoval se v jednom belgickém klášteře. V době, kdy na Srí Lance zuřila válka a záplavy, dostal se lesními cestami v horách až do hospody, která nedaleko posvátného města Kandy čepovala dokvášený stout.

V rodné Británii shrnul jeho osobnost vlivný deník The Guardian takto: "Michael Jackson... nejvybranější z neohrožených pijáků světa.

KAREL REISNER - REKLAMNÍ MOTIV GUSTAV LOSCHNER TYPEWRITERS 1900 - ZE SBÍREK NTM ROZMĚRY 14,5*20,5 CM. VHODNÉ K ZAŘAZENÍ DO SBÍRKY NEBO K ZARÁMOVÁNÍ.

4NÁPRAVOVÝ SAMOVÝSYPNÝ VAGÓN RADY SAV - REKLAMNÍ PROSPEKT A4 Z ROKU 1962 - 1 LIST 2 STRANY, TEXTY SLOVENSKY, LEVÝ DOLNÍ ROH PŘEHNUTÝ, JINAK PĚKNÝ STAV. VYDALA TATRA VAGÓNKA STUDÉNKA

VÝJIMEČNĚ PĚKNĚ DOCHOVANÝ NESVÁZANÝ KOMPLETNÍ ROČNÍK Z ROKU 1976. 12 ČÍSEL. OBSAH VIZ FOTOGALERIE. PODOBNÉ ROČNÍKY A ČASOPISY VIZ NAŠE NABÍDKA NÍŽE V SOUVISEJÍCÍCH PRODUKTECH. 

Vítkovické železárny v letech 1828-1843 RUDOLFOVA HUŤ - MACHOTKOVÁ Jana

Autor: MACHOTKOVÁ Jana

Nakladatel: propagace VŽSKG k.p.

Edice: VÍTĚZNÁ CESTA 5 / 86

Místo vydání: Ostrava

Rok vydání: 1987 - Zpracovala Jana Machotková

Počet stran: 58 + obrazové přílohy

Vazba: Brožovaná

Pokud hledáte dokonalý dárek pro anglicky nebo francouzsky mluvícího milovníka či milovnici Československé nové vlny (jeden z umělecky nejvýznamnějších trendů v celé historii československé kinematografie), zbystřete, protože před Vámi leží knižní klenot.

Vydal Filmexport v roce 1967, cca 160 s.; množství fotografických vyobrazení filmů, herců a režisérů. Pův. brož. 220x155 - Z obálky upravené laminováním se odloupává folie. Stav desek 2- jako ve škole (podlepený hřbet a poamčkány), obsah bez poškození.

Československá nová vlna je pojem používaný pro generaci československých filmových scenáristů a režisérů začínajících tvořit v 60. letech 20. století, jako jsou Miloš Forman, Věra Chytilová, Ivan Passer, Jaroslav Papoušek, Antonín Máša, Pavel Juráček, Jiří Menzel, Jan Němec, Ester Krumbachová, Jaromil Jireš, Evald Schorm, Jan Schmidt, Juraj Herz, Juraj jakubisko, Dušan Hanák nebo Elo Havetta.

Ferdinand Berger: Pojednání o chovu a plemenění koní a podvodech, jakých se užívá při obchodu s koňmi, Uherské Hradiště 1886, A5, 116 stran, dobová převazba. Výborný stav. 

VÝJIMEČNĚ PĚKNĚ DOCHOVANÝ KOMPLETNÍ ROČNÍK Z ROKU 1973. 12 ČÍSEL. OBSAH VIZ FOTOGALERIE. PODOBNÉ ROČNÍKY A ČASOPISY VIZ NAŠE NABÍDKA NÍŽE V SOUVISEJÍCÍCH PRODUKTECH. 

Raritní publikace pro sběratele a milovníky historie rybníkářství!

Rybnikářství – Josef Štěpán – ČESKÉ BUDĚJOVICE, 1910
Unikátní odborná monografie z počátku 20. století o tradičním českém řemesle, které formovalo krajinu i hospodářství jižních Čech. Publikace má 60 stran, je v dobové převazbě a obsahuje dvě rozkládací přílohy s původními ilustracemi či mapami.

Bonus pro sběratele: uvnitř knihy jsou volně vloženy dva historické dokumenty z 30. let 20. století, které se vztahují k provozování konkrétního rybníka – osobní stopa bývalého majitele dodává tomuto výtisku jedinečný příběh.

Vhodné jako cenný přírůstek do zemědělské, historické či regionální knihovny, nebo jako reprezentativní dar pro majitele rybníků, zemědělce či milovníka jihočeské tradice.

Stav: velmi pěkný, pečlivě uchovávaný exemplář.
RARITA – na trhu se objevuje jen zřídka!

Nepropásněte příležitost vlastnit kus české rybníkářské historie.

Josef Sudek KALENDÁŘ 1998 – EuroTel - rozměr 545 x 420 mm.

Kalendář EuroTel - Fotografie jsou ze sbírek Uměleckoprůmyslového muzea v Praze na tvrdém kartonu - reprodukce. Rozměr 545 x 420. Stav dobrý - přední a zadní část přebalu zašpiněná, vhodné do sbírky. 

VÝJIMEČNĚ PĚKNĚ DOCHOVANÝ NESVÁZANÝ KOMPLETNÍ ROČNÍK Z ROKU 1975. 12 ČÍSEL. OBSAH VIZ FOTOGALERIE. PODOBNÉ ROČNÍKY A ČASOPISY VIZ NAŠE NABÍDKA NÍŽE V SOUVISEJÍCÍCH PRODUKTECH. 

Staré evropské kovářství   

Stav metalografického výzkumu. Radomír Pleiner, Československá akademie věd, Praha, 1962, publikace obsahuje 49 stran obraz. příloh a jiná četná vyobrazení v textu, 1. vydání, 332 stran. Původní plátěná vazba bez přebalu, celkově pěkný stav, Raritní titul, náklad pouhých 1300 výtisků.

Moderní archeologie používá dnes novodobých technických a přírodovědeckých metod. Kniha R. Pleinera je právě příkladem aplikace celého souboru těchto metod, zvláště metalografie, na studium nejstarších výkovků ze železa a chce tak přispět k osvětlení počátků jednoho z nejvýznamnějších odvětví lidské práce: řemesla kovářského.